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辉煌娱乐网站是多少_夏天要常吃些这个菜,口感吃着比肉还好,可以助消化,润肠胃
2020-01-11 14:15:41 阅读量:1978| 作者:匿名
[摘要]夏季家里要经常吃些蘑菇,蘑菇营养丰富,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分,是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。

辉煌娱乐网站是多少_夏天要常吃些这个菜,口感吃着比肉还好,可以助消化,润肠胃

辉煌娱乐网站是多少,夏季家里要经常吃些蘑菇,蘑菇营养丰富,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分,是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。夏季很适合吃蘑菇补充身体营养。杏鲍菇具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,还具有促进胃肠消化、润肠胃,增强机体免疫能力的作用,这道菜肴做法简单,咸香下饭,是一道不错的下饭菜,下面分享下做法

【蚝油肉末杏鲍菇】材料:杏鲍菇2个、猪肉100克、油适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、料酒1/2汤匙、老抽1/2汤匙、生抽1汤匙,蚝油1汤匙、水淀粉适量、

做法:

1.将杏鲍菇先切成片,再切成筷子粗的条

2.猪肉切末,葱姜切丝,大蒜切片,碗内加入1/3碗水,再加入1/2汤匙淀粉,老抽,生抽,蚝油,搅拌均匀,调成勾芡用的汁

3.锅加水烧开,下入杏鲍菇焯水,将杏鲍菇焯水至变软,捞出控水待用

4.锅加油烧热,下入葱姜蒜爆香,再下入肉末翻炒至颜色变白

5.下入杏鲍菇翻炒均匀

6.淋入调好的汁勾芡,大火翻炒均匀,加热至汤汁变得粘稠,芡汁都包裹在杏鲍菇上,关火,盛出装盘即可

小贴士:杏鲍菇切丝时不用太细,焯水时杏鲍菇会缩水,蚝油比较咸,就不用放盐了

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